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Was sind eure Lieblingsgerichte?

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Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon Moni_73 » Mo Dez 12, 2011 22:02

Ich würde gern wissen was eure Lieblingsgerichte sind und welche Rezepte ihr dafür habt. Ich bin zwar nicht übermäßig Kochbegabt, aber das macht ja nichts! Spaß macht es mir trotzdem.
Ihr könnt auch gern schreiben, was ihr heute aktuell gekocht habt.
Eine aktuelle Rezepte-Rubrik fehlt hier noch!
Also bitte seid fleißig und postet eure Rezepte und Ideen. [good]

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Re: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon Joergi » Di Dez 13, 2011 14:56

Linsen mit Spätzle und dazu Wiener Würstchen [blum1]
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Re: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon Joergi » Di Dez 13, 2011 18:10

Moni, Du hast ganz vergessen Dein Lieblingsgericht zu erwähnen
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Re: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon mkkmoustik » Mi Dez 14, 2011 17:54

ROUGAIL SAUCISSE à la réunionnaise!!! soo yummy!!

nur leider hab ich kein reszept und es daher seit meiner Rückkehr nach D nicht mehr gegessen :-(
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Re: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon Moni_73 » Di Dez 20, 2011 20:29

Danke für die ersten Beiträge!
@ mkkmoustik: Leider weiß ich nicht was mit deinem Gericht gemeint ist!? [biggrin] Vielleicht kannst du das nochmal erklären.
Mein Lieblingsgericht ist momentan asiatischer Natur: Ich liebe Kokos-Curry mit viel asiatischem Gemüse, Geflügelfleisch und Reis dazu. Das kann ruhig ein bisschen schärfer sein.
Leider habe ich noch kein Rezept gefunden, das mir wirklich gut gefällt. Bisher habe ich immer bei meinem Asiaten hier bestellt.
Ich versuche aber weiter ein tolles Rezept zu finden und probiere weiter aus. Wenn ich was gefunden habe, gebe ich hier natürlich bescheid!
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Re: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon Kathy » Mi Dez 21, 2011 11:58

Rougaille Saucisse. Hier schon mal einige Bilder. Sieht so nach Reis mit Wurst an Tomaten- und Currysauce aus...
Auf La Réunion, Madagaskar und Mayotte wird vermutlich eine etwas andere Gewürzmischung verwendet als auf Mauritius.
http://www.google.fr/search?q=rougaille ... 37&bih=879

Hier noch ein Rezept:
http://blog.thomascook.fr/2010/09/la-ro ... s-maurice/

Übrigens auf der französischen Google-Seite (google.fr) wird man für solche Sachen eindeutig besser als fündig als auf Google.de. [good]
Etwas Sprachkenntnisse sind dabei natürlich von Vorteil !

Meine Lieblingsgerichte, wenn ich auf Mauri bin:
- Ti Punch (logisch) [lol]
- Bol renversé
- Briani
- Coeur de Palmiste (sog. Millionärssalat)
**Mo kontan Moris**
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Re: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon Jaade » Do Feb 23, 2012 19:34

Hallo zusammen!

Meine lieblingsspeisen sind im prinztip all dies, was aus dem Meer kommt:

- Muscheln
- Krabben, Scampi u.ä.
- Hummer
- jegliche Fischarten

hmmmmmm

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Re: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon Titus » Fr Feb 24, 2012 15:04

Pizza !
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Re: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon wickus » Fr Feb 24, 2012 15:54

Titus hat geschrieben:Pizza !

Wollte schon immer mal gesagt haben dass das eine schoene Plautze auf deinem Avatar ist. [biggrin]
Bei mir gabs heute Linsen und Brot. Ansonsten fast alles was Attila Hildmann so auf youtube vorschlaegt.
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Re: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Beitragvon Sana » Mi Apr 11, 2012 14:01

Nudel-Brokkoli-Möhren-Auflauf.
Einfach alles waschen und ggf. schälen, kleinschneiden, die Nudeln kochen, eine helle Soße drüber und mit geriebenem Käse (ich mag eher die milden, aber hohen Fettanteil muss er haben :wink)) abdecken und ab damit in den Ofen. So lang drinlassen, bis es gut ausschaut - je nach gusto also gelb bis braun :wink)
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