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Roggenmehl in Mauritius

Hier finden sie alles mögliche über Mauritius.

Roggenmehl in Mauritius

Beitragvon monika » Do Aug 11, 2005 16:15

Hallo,
ich bin Deutsche und lebe mittlerweile seit 3 Jahren auf Mauritius (Flic en Flac). Weiss irgendeiner von den Insulanern ob und wo man Roggenmehl
kaufen kann. Ich lass mir zwar immer was von Freunden und Familie mitbringen aber das reicht nicht. Habe mal gehört, dass es auf einer hotelfachschule einen deutschen Bäcker gibt der Roggenmehl einführt.
Ich bin sehr zufrieden hier auf der Insel aber deutsches Brot geht mir echt ab.
Bin auch für andere Tipps "wo bekommt man was" sehr dankbar.
Lieber Gruss
Monika

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Beitragvon Joe » Do Aug 11, 2005 20:19

Willkommen im Club ! :mrgreen:

Brauche ab und an mal ein anderes Brot. Ich nehme Backmischungen aus Europa mit und habe mittlerweile gelernt selber Brot zu backen.

Ein leckeres Kartoffelbrot und richtige Laugenbrezel kann ich mittlerweile mit hiesigen Mitteln herstellen.

Aber wenn du eine Quelle fuer Roggenmehl finden solltest, dann waere ich dankbar fuer die Information.
Gruss, Joe
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Beitragvon pisa » Fr Aug 12, 2005 9:49

hallo leute

also falls ihr bis im nov. keinen roggenmehl verkäufer gefunden habt und noch welches braucht nur zu sagen kann es mitbringen werde runter kommen ..... i:()
grüsschen pisa
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Beitragvon Stefanie » Fr Aug 12, 2005 12:06

Hi Monika,

... auch ich hab leider noch kein Roggenmehl hier gefunden ...

aber eins kann ich sagen: Joe's Kartoffelbrot und seine Laugenbretzeln schmecken sensationell .... sogar meiner mauritianischen Familie :ploppop

Hey Monika, was machst Du so hier auf der Insel??? Kennst Du Joe noch nicht persoenlich, der wohnt ja auch in Flic en Flac ....

Nachdem es ja seinbar zu keinem Forumtreffen kommt ... wie waers denn wenn wir uns so mal treffen?

Meld Dich doch mal
LG Stefanie
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Beitragvon monika » Fr Aug 12, 2005 12:54

Hi,
würde Dich / Euch gerne mal treffen - ich kenne viel zu wenig Leute. Lag daran, dass ich bisher kaum in´s Internet gekommen bin (hab erst seit 3 Tagen einen ADSL Anschluss in meinem Office) und das ich einfach zuviel arbeite (6 Tage in der Woche PR & Marketing) im Hotel.
Ich bin sage und schreibe schon 3 Jahre auf der Insel, verheiratet, 2 Hunde, 2 Katzen und wohne wie schon gesagt in Flic en Flac.
War auch ein bisschen meine Idee hier im Forum Gleichgesinnte zu treffen.
Überigens, Laugenbrezen mach ich auch selber aber das Rezept vom Kartoffelbrot wäre super.
Schon mal vielen Dank, freu mich von Dir zu hören/lesen.
Gruss
Monia
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Beitragvon monika » Fr Aug 12, 2005 12:55

Hi,
würde Dich / Euch gerne mal treffen - ich kenne viel zu wenig Leute. Lag daran, dass ich bisher kaum in´s Internet gekommen bin (hab erst seit 3 Tagen einen ADSL Anschluss in meinem Office) und das ich einfach zuviel arbeite (6 Tage in der Woche PR & Marketing) im Hotel.
Ich bin sage und schreibe schon 3 Jahre auf der Insel, verheiratet, 2 Hunde, 2 Katzen und wohne wie schon gesagt in Flic en Flac.
War auch ein bisschen meine Idee hier im Forum Gleichgesinnte zu treffen.
Überigens, Laugenbrezen mach ich auch selber aber das Rezept vom Kartoffelbrot wäre super.
Schon mal vielen Dank, freu mich von Dir zu hören/lesen.
Gruss
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