Praktikum/Tourismus

[eric_at]

Hello liebe Leute ;)
mein Name ist Eric. Ich möchte nächstes Jahr im Sommer für ca. 8-12 Wochen (Juni-August/Anfang September) ein Praktikum auf Mauritius machen. Ich gehe zurzeit noch in eine Tourismusschule und benötige in den Sommerferien immer einen Praktikumsplatz. Habe bereits 3 Praktika in Österreich, Deutschland und der Schweiz zu je 9 Wochen in der gehobenen Gastronomie absolviert, d.h. 1x 4 Stern, 2x 4 Stern Superior. Einmal davon im Service und 2 mal davon als Kochpraktikant. Hanse auch die Ausbildung als Junior-Barkeeper und Käse-Sommelier. Spreche fließend Englsich, Französisch geht auch soweit gut und Spanisch leider zurzeit nur die Basics. Ich bin nächstes Jahr 18 Jahre alt.
Ich habe bereits viel im Internet gesucht und bin schlussendlich auf die Organisation AlumnoAstralis gekommen. Habt ihr dazu Erfahrungen??
Mich würde besonders ein Praktikum im Bereich Guest Relations oder im F&B Bereich als Assistent interessieren. Wäre aber für alles offen! Vielleicht habt ihr ja dazu Adressen oder einen Kontakt den ihr geben könntet, oder enfach eine PN diesbezüglich. Würde mich sehr freuen! ;)

Liebe Grüße
eric :D

[mylene73]

Hallo Eric,

Zu diesem Thema gab es gerade kürzlich ein Tread:
mauritius-forum-deutsch/praktikum-arbeit-beschaftigung-t9120.html

Zudem ist der Zeitpunkt für Mauritius denkbar schlecht. Das ist Mitten in der Nebensaison, im mauritischen Winter. Im Hotel in welchem meine Freunde arbeiten, versucht die Geschäftsleitung alles, um die Leute bis September/Oktober nicht bezahlen zu müssen oder weniger bezahlen zu müssen.
Viel Glück,
Mylène

[eric_at]

Danke für deine Antwort. Ich weiß dass das ein ungünstiger Zeitraum ist, aber er ist leider der einzige an dem ich kann. Bezüglich des Lohns: Wenn ich mein Praktikum über ene Vermittlungsagentur machen lassen würde, wären diese auch alle meist unbezahlt. Das Gehalt ist für mich nicht so wichtig.... Bin ein großer Mauritiusfan und wollte seit klein auf schon mal auf die Insel, von dem her ;D

[mylene73]

Eric, mir ging es nicht mal um Gehalt oder kein Gehalt, sondern darum, dass in der Lowseason sehr wenige Gäste da sind und darum nicht so viel zu tun ist. Wenn ich meine Angestellten möglichst zu Hause halte, weil ich ihnen keine Aufgaben zuteilen kann, beschäftige ich nicht noch zusätzliche Praktikanten, auch wenn sie kostenlos arbeiten.
Und das grösste Problem ist die Arbeitgenehmigung - die brauchst Du auch für ein unbezahltes Praktikum.
Aber wer weiss, manchmal hat man Glück...
Mylène

[EvaBeumers]

Hallo Eric,

ich würde einfach mal alle Hotels anschreiben. Klar ist der Zeitpunkt nicht der Beste und eine Vergütung ist wahrscheinlich nicht drin - aber unbezahlte Praktikanten werden auch in der Lowseason genommen.Versuchs im Anfang in Hotels mit vielen deutschen Gästen - z.B Hilton oder das Sofitel in FeF oder das Maritim in Balaclava oder das Merville im Norden - da ist die Chance wahrscheinlich größer etwas zu bekommen. Vielleicht kann Dir auch Mario (Wickus) aus dem Forum weiterhelfen.
Die Arbeitsgenehmigung dürfte im Rahmen eines Studiums kein Problem sein - ich kenne genügend Studenten, die diese mit einem unbezahlten Praktikum im Hotel bekommen haben.

Viele Grüße aus dem sonnigen Mauritius
Eva Beumers

[wickus]

Hi Eric,

schreib mich einfach mal ueber eine PN an.
Vielleicht kann ich Deinen Lebenslauf / Bewerbung zumindest bei Sun Resorts (5 Hotels hier auf der Insel) und Angsana abgeben. Kann aber nichts versprechen.
Aber einfach versuchen, nix ist schlimmer als sich hinterher Vorwürfe zu machen, wenn man nicht zumindest alle interessanten Hotels, etc. hier angeschrieben hat.

Gruss
Mario