Vor einiger Zeit schon hatte ich Gelegenheit, Francie Althaus - die in Kappeln das einzige uns noch bekannte mauritische Restaurant in Deutschland betreibt, das "La Case Kreol" - zu interviewen.
Jetzt hat Francie ein Kochbuch veröfentlicht, in dem sie uns in die berühmte kreolische Küche von Mauritius entführt. Kaum ein Urlauber erinnert sich nicht gern an die Gaumenfreuden, die er auf der Insel erlebte. Nun können diese Gerichte also zuhause nachgekocht werden.
Wir stellen das Buch auf Mauritius Links vor und verlosen ein Exemplar des Buches! Hinterlasst uns dafür einfach bis zum 27.02.2011 einen Kommentar auf unserer Webseite bei dem Artikel, welche kulinarische Erinnerung ihr mit Mauritius verbindet.
http://www.mauritius-links.de/aktuelles ... case-creol
Viel Spaß mit dem Buch und Glück bei der Verlosung!
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